ジョージア州における折り畳み式ボックスのプール

EastFruit の専門家によると、折りたたみ式の再利用可能なプラスチック容器の共同販売は、食料品小売業全般と、特にジョージア州の生鮮食品業界の両方において、最も収益性が高く、完全に無料のニッチ分野の 1 つです。 これにより、すべての市場参加者の損失とコストの両方を大幅に削減できる一方で、環境、食品廃棄物、食品ロスへの悪影響を削減し、製品の見栄えと鮮度を大幅に向上させることができます。 。 したがって、これは循環経済の優れた例です。

HortiTech Georgia (ビデオは英語)、HortiTech Uzbekistan (ビデオはロシア語)、HortiTech Moldova のカンファレンスで FAO コンサルタントのフョードル・リバルコ氏が共同出資の機会についてプレゼンテーションを行った後、このテーマは最も興味深いテーマの 1 つとしてイベントの参加者に認識されました。有望な。 また、小売チェーンだけでなく、生産者、トレーダー、投資家全般の関心も引き起こしています。

プーリングとは何ですか? この言葉にまだ馴染みがないように思われる場合は、EastFruit の専門家が一連の出版物でプーリングとは何であるかを詳しく説明しています。この資料をさらに読む前に、3 つの長文すべてをよく理解しておくことを強くお勧めします。 EU の経験と、なぜこの地域の国々が最終的に EU を確実に採用するのか」、「ウクライナにおけるプーリングの実際の経験と歴史」、および「トルコにおけるプーリング システムの歴史と経験」。

さて、ジョージア州でのプール試験運用に関する私たちのチームの最新の経験を振り返ってみましょう。

「FAO/EBRD協力 – 気候 – 果物と野菜の生産のためのスマートデジタルソリューション」プロジェクトの枠組みの中で、これらの物流ソリューションを他国でさらに拡大するために、ジョージアの青果物市場の参加者に持続可能な物流ソリューションが導入されました。

ジョージア州におけるプーリング導入の市場評価と一般条件

準備段階では、グルジアの果物や野菜の包装市場、スーパーマーケットや卸売市場が利用する既存のサプライチェーンを分析しました。 私たちは、ジョージア州の生鮮果物と野菜の取引における小売チェーンのシェアは、季節、消費地域、品揃えに応じて 15 ～ 20% の範囲であると推定しました。 ベリーとグリーンのカテゴリーでは、スーパーマーケットチェーンのシェアは総売上高の 10% を超えません。 同時に、小売チェーンの売上は年間 20% 以上増加しており、ジョージア州の果物と野菜のプロのサプライヤーにとって新たな機会が生まれています。

市場を分析する過程で、折りたたみ式の再利用可能なプラスチック製の箱やボックスのプール化への移行により、ジョージア市場の参加者はコストを大幅に削減できることが明らかになりました。 たとえば、バナナだけでも年間最大 220 万米ドルを節約できます。

プーリング導入前のジョージア州の野菜と果物の包装市場

現在、グルジアの市場では、次のタイプのグルジアの果物と野菜の輸送コンテナが使用されています。

1. リサイクルポリエチレンから作られた、通常は黒色の使い捨てプラスチックボックス。 主な寸法は40 * 30 * 15 cm、50 * 30 * 20 cm、60 * 40 * 10 cmです。 使い捨てのプラスチック箱は、グルジアの果物や野菜の輸出に使用される主な輸送用梱包材でもあります。 このタイプの輸送用パッケージはジョージアのいくつかの工場で生産されており、主にトルコやイランからの輸入果物や野菜のパッケージとしてもジョージア市場に参入しています。 この箱は「使い捨て」であるにもかかわらず、非常に頻繁に再利用されます。

ジョージア州の卸売市場には、二次包装を購入し、サイズごとに分類し、卸売ロットを形成して販売する起業家が数人います。 新しいボックスの価格は 0.60 米ドルです。 リサイクルポイントでのリサイクルプラスチック包装のコストは 0.45 ドルです。 ジョージア州の一部の小売店チェーンでは、果物や野菜製品のサプライヤーに使い捨てのプラスチックの箱を返却する慣行もありますが、この物流スキームでは、小売チェーンの会計処理においてこの輸送パッケージの識別は行われていません。 小売チェーンの配送センターからサプライヤーに転送される二次包装の簡素化された会計のみが行われます。